健康无蛋黄酱土豆沙拉配希腊酸奶酱



CE认证 GF 伏特 2021年3月29日,添加评论 跳转至食谱这种健康的无蛋黄酱土豆沙拉证明您绝对不需要蛋黄酱即可制成奶油状的土豆色丁!无论是冷还是热,它的效果都很好,无论是蛋黄酱敷料的恋人还是讨厌的人都大受欢迎! 这种健康的无蛋黄素素食土豆沙拉配奶油希腊酸奶酱,是那些炎热的夏日以及即将到来的野餐和烧烤的理想配菜。 老实说,要击败自制的土豆沙拉很难。关于这种经典的色拉,有两个阵营-蛋黄酱团队vs蛋黄酱团队。
我个人并不关心蛋黄酱-主要是因为我不喜欢碳水化合物被脂肪淹死-特别是当我们谈论配菜时。 但是,我确实喜欢奶油马铃薯沙拉,所以这款健康无蛋黄酱马铃薯沙拉是我的快乐之选-两个阵营都会对此感到满意。 如果您想健康饮食,但是秘密地做蛋黄酱调味料,那么以下是一些重大新闻:有些调味料和奶油土豆色拉调味品一样有效-如希腊酸奶。
是的,冰箱里装的一桶纯希腊酸奶是蛋黄酱的最佳替代品之一-一切就绪,等着您,让它发挥出最大的潜力。 在希腊土豆沙拉酱中使用希腊酸奶有三大优势:酸奶会使沙拉更鲜,更湿,更滑腻。 我建议您使用全脂希腊酸奶而不是低脂酸奶,以获得更好的口味。
我们还向混合物中添加了橄榄油,这使得调味料不仅更浓一点,而且也不太倾向于消失在土豆中。 步骤1和2:在一个中等大小的碗中,混合所有调味料并放在一旁。 步骤3-排干土豆,然后放入一个大碗中。
在土豆仍然很热的时候,倒入调味料,并轻轻地将所有土豆包起来。放在一边冷却一下。 步骤4和5 –待土豆冷却后,加入黄瓜,芹菜和红洋葱。 食用前,将其放在冰箱中盖上几个小时(最好是放置一整夜),以使口味散发出来。品尝并调整调味料。
通过在敷料中拌入温暖的土豆,它们将吸收一些敷料,从而产生一种神奇的凝聚力和更好的风味。 健康无蛋黄酱土豆沙拉配希腊酸奶酱 这款健康的No Mayo马铃薯沙拉证明了您绝对不需要Mayo即可制作出奶油状的马铃薯沙拉,无论冷或热均可奏效,深受Mayo酱爱好者和讨厌者的欢迎! 准备时间15分钟 烹饪时间15分钟 总时间30分钟 份4 卡路里309大卡 沙拉: 1个 公斤 / 2磅土豆 去皮去皮切成2cm / 3/4“的方块 1/2 杯子 黄瓜 去皮,去籽,切成薄片 1/4 杯子 红葱头 切成丁 1/2 杯子 芹菜 切成丁(约1根大芹菜杆) 希腊酸奶酱 1个 杯子 希腊酸奶 2个 汤匙 杯柠檬汁 2个 汤匙 橄榄油 1个 汤匙 白葡萄酒醋 1个 汤匙 第戎芥末酱 2个 茶匙 蜂蜜 1个 大蒜丁香 切碎 1/4 杯子 新鲜的细香葱 切碎的 1个 茶匙 海盐 胡椒粉 去尝尝 将一大锅盐水烧开。加入土豆(我用a子避免飞溅),将水重新煮沸,然后将土豆煮约5-6分钟,或直到叉变嫩为止(尝试一个-切勿过分煮熟或将土豆煮熟)。会糊糊的) 当水加热并且土豆正在煮时,切碎蔬菜并做调味料。
在一个中等大小的碗中,混合所有调味料并放在一旁。 排干土豆,然后放入一个大碗中。在土豆仍然很热的时候,倒入调料,轻轻地把所有的土豆包起来。
放在一边冷却一下。 土豆冷却后,加入黄瓜,芹菜和红洋葱。轻轻地揉合。
食用前,将其放在冰箱中盖好几个小时(或理想情况下,放置一整夜),以使口味产生。品尝并调整调味料(如果需要)。 重要的是切勿将蔬菜添加到温土豆中-它们会变湿并释放水分!总的! 您只想选择全脂食品,以获得最丰富,最奶油的味道(不过,如果您愿意,也可以使用低脂食品)。
可以使用酸奶油代替希腊酸奶 切碎的鳄梨将在此美味 如果您是培根碎的爱好者,可以在上面撒一些 如果您是莳萝和土豆组合的粉丝,请使用莳萝代替细香葱。 您还可以添加一些切碎的芝麻菜和晒干的番茄,以增强地中海风味。 营养成分 健康无蛋黄酱土豆沙拉配希腊酸奶酱 每份的量 309卡路里 脂肪72的热量 每日价值百分比* 8g脂肪12%饱和脂肪1g 6%反型脂肪1g 3mg胆固醇1%669mg钠29%1220mg钾35%51g碳水化合物17%纤维6g 25%糖8g 9%11g蛋白质22% 188IU维生素A 4%56mg维生素C 68%102mg钙10%2mg铁11%*每日百分比值基于2000卡路里的饮食。
如果您尝试过这种No Mayo土豆沙拉食谱,请不要忘了对下面的食谱进行评分,并让我知道它在评论中的效果-我非常喜欢您的来信!您还可以在Instagram,Pinterest和Facebook上关注我,以获取更多美味和幕后花絮!

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