健康的鳄梨牧场调味料（含素食）

CE认证 东风 GF LC 2021年2月22日10条评论 跳转到食谱这种简单的鳄梨牧场调味料是健康且低脂的经典牧场调味料替代品，因为它使用希腊酸奶代替了蛋黄酱！一种用于沙拉的奶油鳄梨调味料，也可以用作蔬菜等的蘸料。包括素食版！ 这种乳脂状的健康鳄梨牧场调味料/牧场蘸料具有“常规”牧场调味料配方的100％风味，而卡路里含量却很少，脂肪也更少。我们不使用蛋黄酱，而是使用希腊酸奶，并添加了一些鳄梨风味–因此，可以将自己喜欢的所有东西浸，倒和，起来，而不会感到内。
使其成为纯素食牧场调味料！ 鳄梨牧场有两个版本！一种是用希腊酸奶制成的，一种是用自制腰果奶油制成的无乳制品！两种食谱均以仅使用新鲜药草和我们最喜欢的超级食品鳄梨制成的快速自制牧场调味料。将这种健康的鳄梨调味料作为下一次聚会的调味料或蘸料食用，并立即观察其消失！ 我最喜欢的鳄梨牧场蘸酱搭配一盘健康的古鸡肉波普尔！ 新鲜与干草药： 您可以使用干草本，但不建议这样做。敷料新鲜的香草要新鲜得多。
如果您在家只用干草干，则比率为： 2茶匙欧芹干 1/2茶匙干莳萝 1/2茶匙干细香葱 如何制作鳄梨牧场调味料： 步骤1＆2-选择您喜欢的版本。将所有配料放入搅拌机或食品加工机中，搅拌直至均匀。 如果要制作无乳/素食版本，我建议使用搅拌机以达到最佳效果。
搅拌5-10分钟或直到腰果完全光滑。它比乳制品版本需要更长的时间。 逐渐添加更多牛奶（或水）以使调味料稀薄，直到达到完美的细雨稠度为止（我将6汤匙的牛奶用于乳制品版本，而1/2杯+ 4汤匙用于素食版本）。
倒入广口瓶（最好是装有盖子的广口瓶）中，并保存在冰箱中直至可以使用。 希腊酸奶代替蛋黄酱？ 是的，每当食谱通常要求使用蛋黄酱时，我都会大力放松与希腊酸奶的搭配。而且对我的法式洋葱蘸酱有效，对我的鳄梨牧场蘸酱也有效。
除了降低卡路里的摄入量，我们还向这种鳄梨蘸酱中添加了一些蛋白质和钙，这是我从蛋黄酱中得到的。 因此，尽管您可以将蛋黄酱和酸奶混合，甚至搭配纯蛋黄酱制成这种牧场调料配方，但我确实可以在蛋黄酱不添加卡路里，脂肪和胆固醇的情况下做到这一点。我的意思是，我们已经在这里从鳄梨中提取了一些健康的脂肪！ 鳄梨牧场敷料 这种简单的鳄梨牧场调味料是健康且低脂的经典牧场调味料替代品，因为它使用希腊酸奶代替了蛋黄酱！奶油色的奶油伏打酱，也可以作为蔬菜蘸酱的调味品。
包括素食主义者选择！ 份6 乳制品成分 1个 杯子 纯希腊酸奶 1个 成熟的鳄梨 2个 大汤匙 青柠汁 或柠檬汁 1个 丁香 大蒜 切碎或1茶匙大蒜粉 2个 大汤匙 新鲜欧芹 大致切碎（如果要使用干草本，请参阅注释） 2个 茶匙 新鲜莳萝 大致切碎（如果要使用干草本，请参阅注释） 2个 茶匙 新鲜韭菜 大致切碎（如果要使用干草本，请参阅注释） 1/2 茶匙 洋葱粉 1/2 茶匙 盐 1个 茶匙 第戎芥末酱-可选 首选牛奶 除了椰奶，可以根据需要稀释调味料 无乳/素食成分 1个 杯子 生腰果 在热水中浸泡30分钟，然后沥干水分 1个 杯子 非牛奶 除了椰奶 1个 成熟的鳄梨 2个 大汤匙 青柠汁 或柠檬汁 1个 大汤匙 苹果醋 1个 丁香 大蒜 切碎或1茶匙大蒜粉 2个 大汤匙 新鲜欧芹 大致切碎（如果要使用干草本，请参阅注释） 1比2 茶匙 新鲜莳萝 大致切碎（如果要使用干草本，请参阅注释） 2个 茶匙 新鲜韭菜 大致切碎（如果要使用干草本，请参阅注释） 1/2 茶匙 洋葱粉 1/2 茶匙 盐 1个 茶匙 第戎芥末酱-可选 水或更多不含乳制品的牛奶 稀释调味料–从1/4杯开始。加了1/2杯+ 4汤匙 选择您喜欢的版本。将所有配料放入搅拌机或食品加工机中，搅拌直至均匀。
如果要制作无乳/素食版本，我建议使用搅拌机以获得最佳效果。混合5-10分钟或直至腰果完全滑爽。它比乳制品版本花费的时间更长。
逐渐添加更多牛奶（或水）以稀释调味料，直到达到完美的细雨稠度为止（我将6汤匙的牛奶用于乳制品版本，而1/2杯+ 4汤匙用于素食版本）。 倒入广口瓶（最好是装有盖子的广口瓶）中，并保存在冰箱中直至可以使用。 新鲜与干草药 您可以使用干草本，但不建议这样做。
新鲜香草可以使敷料新鲜得多。如果您手上只有干草本，请按以下比例进行操作： 2茶匙欧芹干 1/2茶匙干莳萝 1/2茶匙干细香葱 如果您尝试了这种健康的鳄梨牧场调味酱/牧场蘸酱食谱，请别忘了在下面对食谱进行评分，并让我知道它在评论中的效果-我很高兴收到您的来信！您还可以在Instagram，Pinterest和Facebook上关注我，以获取更多美味和幕后花絮！