越南Banh Mi饭碗食谱（古法和Whole30）

CE认证 东风 GF LC P 2021年1月25日添加评论 跳转到食谱这个简单的Banh Mi Bowl食谱就像经过解构的越南banh mi三明治，但更健康，碳水化合物也更少！底座是用花椰菜米制成的，然后放上辣甜牛肉，蔬菜和亚洲蛋黄酱。 这些古Banh Mi碗是纯净的天堂。加上适量的辛辣，咸味和松脆的元素–吃起来真有趣！如果您喜欢越南菜，那没有比这更好的了。
香辣甜炒牛肉和蓬松的花椰菜饭一起吃，还有许多香脆可口的蔬菜，也可以加入传统的Banh Mi三明治-胡萝卜，黄瓜，葱，萝卜，香菜，墨西哥胡椒！最上面是–奶油拉面蛋黄酱，可在数秒内融合在一起。 此碗食谱从头到尾都用不到25分钟的时间就完成了，所以当我说它很简单时，我真的不是在开玩笑。您可以提前准备所有食材，因此这也是一个很棒的餐前食谱，与越南肉和其他卡路里密集的亚洲外卖食品相比，是一个可喜的变化。
想要把这些banh mi碗做饭准备吗？只需切碎并切碎所有的蔬菜，制作酱汁，然后将所有东西提前存储。可以在前一天晚上做肉。如果将其放在冰箱中会变得有些硬，所以我建议对其进行加热。
在平底锅中将肉轻轻加热。 储藏。您可以轻松将剩菜剩饭保存在冰箱中长达3-4天。
步骤1 –将sriracha和mayo一起搅拌在碗中。剩下的食谱都放在一边。 步骤2 –接下来，做酱料：将椰子氨基酸，蜂蜜，sriracha，葛粉和生姜一起搅拌在碗中。
待用。 步骤3-准备牛肉。用油将大锅用中火加热。
将肉加入锅中，然后切成大块。随着牛肉开始变成棕色，继续将其分成越来越小的块。尽量不要搅拌太多；直到所有牛肉都变成棕色为止，大约5分钟。
步骤4 –加入大蒜，煮30秒钟。加入准备好的酱油，然后降低热量。煮直到酱变稠，大约2-3分钟，然后从火上移开。
越南Banh Mi饭碗配Sriracha Mayo（Paleo，Whole30） 这个简单的Banh Mi Bowl食谱就像是经过解构的越南Banh mi三明治，但是更健康，碳水化合物更少！底座是用花椰菜米制成的，然后放上辣甜牛肉，蔬菜和亚洲蛋黄酱。 准备时间15分钟 烹饪时间10分钟 总时间25分钟 份3 Sriracha Mayo： 1/4 杯子 蛋黄酱 -见笔记 3 茶匙 是拉差 -见笔记 牛肉： 1个 茶匙 精制椰子油 见食谱-可选 1个 磅。 碎牛肉 -见笔记 3 大蒜丁香 剁碎 酱： 1/4 杯子 椰子氨基酸 1个 汤匙 蜜糖 留给Whole30或添加日期粘贴 1个 茶匙 是拉差 1个 汤匙 葛根 1个 茶匙 新鲜生姜磨碎 碗： 6 杯子 菜花炒饭 或经典大米 ¼ 长黄瓜 切成薄片或切成丝带 1个 大萝卜 切成火柴（也可以用胡萝卜丝切碎） 1/2 杯子 萝卜 切成火柴梗（约9个中等萝卜） 2 茎葱 切成薄片（可选） 墨西哥辣椒片 用于装饰（可选） 装饰用香菜 将sriracha和蛋黄酱一起搅拌在碗中。
剩下的食谱放在一边。 接下来，做酱料：将椰子氨基酸，蜂蜜，斯拉拉查，竹芋和生姜在碗中搅拌在一起。放下。
准备牛肉。用油中火加热大锅。将肉添加到锅中，然后切成大块。
随着牛肉开始变成棕色，继续将其切成越来越小的块。尽量不要搅拌太多；直到所有牛肉都变成棕色为止，大约5分钟。 为了使肉变褐而不是蒸成褐色，锅必须要热。
可以选择加油，但建议将其变褐。 加入大蒜，煮30秒钟。加入准备好的调味酱，然后降低热量。
煮至调味酱变稠，约2-3分钟，然后从火上移开。 根据包装说明准备花椰菜饭。 将花椰菜米饭分成2碗，然后在上面加牛肉，再放黄瓜，胡萝卜，萝卜。
撒上葱花和墨西哥胡椒，如果使用的话。在碗上撒上细雨梅拉蛋黄酱（如果太紧凑了，就不能下毛毛雨了，您可以用大的柠檬汁或什至是少量的水稀释）。最后加入一些新鲜的香菜叶即可食用！请享用！ 将其制成纯素食主义者：如果要保持这种无肉状态，只需使用您最喜欢的纯素食主义者“肉”替代品-炸豆腐或seitan都可以在这里很好地发挥作用。
如果您不使用低碳水化合物/古旧/全麦30，请用白米饭代替花椰菜米饭。 梅奥：确保它是整个30友善的梅奥。 Sriracha：尝试以最少的成分找到sriracha 碎牛肉：我喜欢瘦脂肪比率为85/15。
花椰菜饭：您可以购买冷冻袋装的花椰菜饭，而不用自己做 如果您尝试了此Paleo Banh Mi饭碗食谱，请不要忘了在下面对食谱进行评分，并让我知道它在评论中的效果-我很高兴收到您的来信！您还可以在Instagram，Pinterest和Facebook上关注我，以获取更多美味和幕后花絮！