食品與飲料

CE认证 东风 GF P VE V 2020年5月20日添加评论 跳转到食谱 迎接您最喜欢的新配菜-一种简单的正宗以色列沙拉食谱，由切碎的西红柿，黄瓜，新鲜的欧芹，柠檬和橄榄油制成。低碳水化合物，低热量，古，纯素食和无麸质！ 品尝清爽的配菜，将补充您今年夏天将烹饪的所有这些精美的主菜。 这种简单的中东沙拉充满了所有夏季的美味-酥脆，新鲜的蔬菜和香草，并以简单的柠檬调味料拌匀，只需几秒钟即可制成。 这种沙拉本身就是一种可以食用的清洁植物，基础，健康且适合任何饮食的排毒菜。在碗里的夏天。 首先，我要说的是这种沙拉在整个中东地区都有不同的名称，因此您可能已经以另一个名称知道它了。 传统上，以色列沙拉是由黄瓜，西红柿，洋葱，辣椒和香菜制成的。在以色列，这种沙拉通常在早餐时食用，但不仅限于此-它还是一种受欢迎的配菜或开胃菜。至于背景故事，可以说它是从切碎的土耳其色拉（也称为牧羊人色拉）演变而来的，它又与传统的波斯色拉（sallad shirazi）密切相关。 正如我们非常喜欢的葡萄酒一样，它以设拉子古城命名。 来自以色列的土耳其邻国的土耳其Coban腊肠因其简单，易于种植的成分而在基布兹（集体农业团体）上广受欢迎。随着时间的流逝，添加了一些成分，而其他成分则被带走，但基本成分保持不变。 在最基本的版本中，它仅包含用橄榄油，柠檬汁和盐调味的黄瓜和西红柿。我们让事情变得更加丰富多彩，并加入一些红洋葱和香菜。 无论您决定添加哪种食材，都应将蔬菜切成均匀大小的块，以具有鲜明的外观。 块的实际大小可以从很小的，从奥斯曼帝国开始的做法到更大的块状不等。 。我都喜欢这两种方式，这实际上取决于我能忍受多少耐心。 切番茄和切块的最佳刀是锯齿刀。 步骤1 –冲洗番茄并拍干。切成薄片。 步骤2和3 –移去所有绿色茎。 将番茄切片切成1/4英寸宽的条。现在，将这些条横向切成1/4英寸的骰子。 步骤4和5将黄瓜切成两半，然后纵向切成两半。 如果消化种子时遇到困难，可以通过将黄瓜纵向切成两半并挖出充满种子的中心来轻松播种。切成条。 步骤6 –用一只手握住细长的薄片。 用另一只手切成小方块。 第7步-将西红柿，黄瓜，洋葱和欧芹放在一个中等色拉的碗里。 步骤8 –淋上橄榄油和柠檬汁。 撒上盐。如有需要，可以将其拌匀并调整盐的味道。 以色列沙拉是大多数肉类和鱼类...

CE认证 东风 GF P V 2020年4月7日添加评论 这套简单健康的逾越节犹太洁食食谱涵盖了您的塞德（Seder）盛宴最佳的无麸质和谷物庆祝配方以及美味的早餐，甜点和小吃。 犹太逾越节晚餐深深植根于传统，但这并不意味着您的“ Seder盛宴”和逾越节餐必须完全是传统饮食。我为您准备了这个简单而健康的逾越节犹太洁食集合。 整个Pesach一周，您最好的Seder食谱庆祝犹太洁食创意以及美味的甜点，早餐创意和小吃。 在为期7天的逾越节期间，犹太人避免食用``chametz''以纪念摆脱埃及奴隶制的自由。你问什么？基本上任何由小麦，大麦，黑麦，燕麦或法术制成的，已经与水接触并允许发酵和“上升”的食品。 在实践中，几乎所有由这些谷物制成或包含这些谷物的东西都被认为是“ chametz”。 。 传统上，逾越节期间，无酵饼（又称“ matzo”）会代替沙密斯。 除了chametz以外，Ashkenazi犹太人还传统上禁止在逾越节期间食用基尼约特。 其中包括大米，玉米，小米，干豆，扁豆，豌豆，大豆，花生，芝麻，罂粟种子以及芥末。 我们确实吃了我们家人中的一些食肉动物，但为了让所有人都更方便，我只提供了不含食肉动物的食谱。 我的食谱中有很大一部分被我称为“自然地逾越节犹太洁食”，因为它们不含谷物和/或古法。 多数情况下，大多数情况下，犹太逾越节也洁食，因为它不含谷物，豆类，玉米等。因此对我来说，一年中这段时间的饮食变化不大。 简而言之：对于那些不遵守假期，但通常只对小麦，黑麦，大麦，燕麦或斯佩尔特（Spelt）以及豆类弃权的人来说，这种汇总非常有用。 对于你们那里的所有古人。 这些食谱不仅适用于Seder，而且适用于节日期间的所有用餐。这些犹太餐的想法可能不包括经典如Matzo Ball Soup，Gefilte Fish或Kugel（老实说，我并不喜欢这些食物-我更喜欢Sephardic食物！），但即使在Pesach已经结束！ 以下是我最喜欢的新旧逾越节食谱，这些食谱可以帮助您在这场逾越节上保持美食点。 您告诉我，您甚至都不会错过面包和面食🙂 享受和Chas Pesach Sameach –逾越节快乐！ 我每天早上都吃燕麦，这确实是我在Pesach期间唯一想念的东西。幸运的是，这里有鸡蛋在营救！假期期间，我最喜欢的早餐是炒鸡...